家常香菇炒木耳的做法

1、把要用到的干香菇、干木耳泡开。

2、开火，锅里放入适量油、盐烧热。

3、等油温达到60度左右时，倒入泡开的香菇、木耳翻炒。

4、加入适量开水，把它煮沸。

5、盖上锅盖，加入酱油，把香菇木耳煮熟为止。

6、确认香菇木耳都熟了，关火，加入味精炒匀就好了。