1、先将5克白糖和1克酵母粉混合用60克温水化开，然后加入100克的普通面粉；
2、第二步用勺子将第一步骤中的面粉搅拌至无颗粒状，形成比较稀的面糊；
3、第三步将电饭锅底部刷上3克左右的食用油，使得电饭锅底部均匀的沾满油，这样可以防粘锅，也可以让烙饼熟得更快，然后插上电饭锅电源；
4、第四步，将刚刚搅拌好的面糊用勺子倒入电饭锅内，基本均匀地铺满；
5、第五步，盖上电饭锅的盖子，按下煮饭键，如果条件允许的话盖上一块干布，让里面的水蒸气停在锅内，可使得烙饼更加松软；
6、第六步，等电饭锅跳到保温键时停一会儿再次按下煮饭键，等到它二次跳到保温键，然后再打开锅盖用锅铲或者勺子将它翻面，让另一面也开始烙制；
7、最后一步就是再次按下煮饭键将这另一面受热烙制，等到电饭锅再次跳到保温键即可取出烙饼。
