如何学会一些厨房小技巧

1、再煮开的沸水中倒一点醋

2、这时再将破掉的鸡蛋放到水里煮，这样煮出来的鸡蛋蛋清就不会到处乱流了

3、将牛油果切开后，挤上柠檬汁，就可以很好地起到保鲜效果

4、将土豆先在沸水中煮熟，再放到冰水中冷却

5、用刀轻轻在表面划一圈，用手就可以将土豆轻松去皮了