红苋菜大鱼头汤

 时间:2024-10-23 01:35:21

红苋菜鱼头汤有清热祛湿的功效,下面就由小编为大家介绍一下这个汤的做法吧。

材料:

1.红苋菜350g;

2.大鱼头1个;

3.生姜6~8片;

4.花生油,食盐适量

做法:

1.将大鱼头用清水洗干净,斩开备用;

2.红苋菜用清水洗干净,沥干水,备用;

3.锅洗干净后注入适量清水,大火烧至沸腾;

4.加入适量花生油,将姜片,大鱼头放进锅内煲约1小时;

5.接着把红苋菜放入锅内与大鱼头一起再煲30分钟;

6.最后加上适量食盐;

7.红苋菜大鱼头汤就做好了。

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