1、碗中放入250克面粉。
2、打入三颗鸡蛋。
3、倒入500毫升牛奶。
4、搅拌均匀。
5、放入平底锅煎一下。
6、煎好之后装盘。
7、多煎一些备用。
8、锅中放入奶油。
9、放入培根块。
10、放入洋葱碎。
11、放入400克菠菜叶。
12、搅拌均匀。
13、锅中放入25克奶油。
14、放入300毫升牛奶。
15、放入适量肉桂粉。
16、将菜铺在上面。
17、放上200克莫扎瑞拉起司。
18、摊均匀。
19、上面再铺一张饼。
20、多铺几层。
21、撒上起司。
22、淋上奶油。
23、放入烤箱，定180度，烤15分钟。
24、取出。
25、切块即可。
