葡萄干小吐司的做法

 时间:2026-02-19 16:07:33

1、先将汤种的高筋面粉混合水,小火煮粘稠后停火待用

葡萄干小吐司的做法

2、将高筋面粉.糖.盐.酵母.鸡蛋混合加入牛奶,加入汤种混合后开始甩,我没和面全程甩出来的,一开始甩的时候比较贴手,甩到后面就不怎贴(说真的有些累)

葡萄干小吐司的做法

3、黄油隔水加热融化,备用

葡萄干小吐司的做法

4、面团进行第一步发酵后加入黄油,要等面团吸收完后再加,要分几次慢慢加,加入黄油的面团继续甩

葡萄干小吐司的做法

5、甩出来面团起膜,开始二次发酵

葡萄干小吐司的做法

6、发酵成功,大约要一个小时左右

葡萄干小吐司的做法

7、放入葡萄干成形进烤箱再发酵35分钟

葡萄干小吐司的做法

8、发酵后的吐司,在表面扫一些全蛋液,为了让面包的表面看起来好看点。上下火170度,中层烤25分钟

葡萄干小吐司的做法

9、出炉啦,全屋奶香味

葡萄干小吐司的做法

  • 葡萄干吐司的做法
  • 葡萄干牛奶吐司的做法
  • 葡萄干吐司的做法
  • 奶香葡萄干吐司的做法
  • 葡萄干吐司的做法
  • 热门搜索
    蔚县旅游 温江旅游景点大全 塔斯马尼亚旅游 夕阳红老年旅游 重庆黑山谷旅游攻略 大连康辉旅游网 松山湖旅游攻略 中国旅游胜地排行榜 广东省旅游景点排行 四川色达旅游