1、一、不可立即进食饮水
做完胃镜半小时内，因咽喉部位的功能尚未恢复，咽部麻醉药仍在起作用，为避免食物、水误入气管而引发呛咳或造成吸入性肺炎，所以不要进食及饮水。2小时后当咽喉部位的麻木消退时，可试探性喝些水，若无咳嗽等异常现象则可吃些易消化的流食或软烂且凉的食物（如稀粥、牛奶等），避免食物刺激胃黏膜引起胃部不适或出血。
2、二、含片减轻不适症状
检查后的1~2天，咽喉可有不适感，含着含片之类的含片可缓解。咽喉因应用了麻醉剂，可能也会有麻木甚至恶心感，不用担心，这些症状在1~2小时后会自行消失。
3、三、活检者需留意饮食与排便
做胃镜过程中，取活体组织进行检查的患者，特别是老年人，在检查结束后的2~3天内要留意饮食和排便的状况，不要吃质地较硬或刺激性强的食物，禁止吸烟、饮酒、喝浓茶和饮浓咖啡，以免诱发创面出血。此外，还需观察大便颜色，如果大便像柏油路或沥青颜色时，要及时就医。
4、四、可适当服用些养胃品
做胃镜的过程中，胃镜通过细小的食管进入胃，会伤害食管粘膜和胃粘膜。做完胃镜检查，当咽部不适感消失后，可适量服用些海洋仿生胃粘膜，如几丁聚糖。几丁聚糖可吸水膨胀形成类似粘膜的黏液并覆盖在粘膜上，保护粘膜，更好地修复受伤的粘膜。
