青蟹怎么做好吃

1、青蟹切块先把清理干净的青蟹切块，切好后把青蟹摆放到盘子里面，摆放完成后放适量的姜片。

2、加入调料再放适量的葱段，加入适量的料酒去腥，然后把青蟹放入到锅中蒸。

3、蒸6-8分钟锅中水开蒸6-8分钟左右的时间就可以了，时间到后关火把青蟹取出。

4、取出葱姜之后把里面的葱姜取出，淋入适量生抽，加入适量蒜末和葱花，淋入热油即可。