蒸蛋怎么做才好吃？

1、鸡蛋打入容器中，加入水、盐、白胡椒粉拌匀成蛋液。

2、将蛋液过滤后放入大碗中。

3、电锅外锅加2杯水至产生蒸气，放入蛋液盖上锅盖。

4、盖子留一约筷子粗的缝隙。

5、蒸约12分钟。

6、起锅取出碗即可。