怎样做菜团子？

1、起锅烧水，倒入小白菜焯水。

2、焯熟后捞出切碎。

3、将小白菜倒入碗中，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，蚝油。

4、加入鲜虾皮，葱花，食用油，搅拌均匀。

5、将调好的馅攥成一个团，放入玉米面中滚一圈。

6、将菜团子放入锅中蒸8分钟。

7、蒸熟后取出即可。