营养美味的红豆角

1、将红豆角洗净，切去头和尾，在锅中煮一壶水，煮沸后加入红豆角烫水，并在水中加入少许盐；

2、大蒜洗净切碎；

3、锅中热油,油热后加入蒜末炒香;

4、加入焯过水的红豆角翻炒1分钟;

5、加入蚝油；

6、加入酱油,少许清水翻炒均匀;

7、盖上锅盖，炖两分钟；

8、成品图