怎么吃都不腻的麻辣十三香小龙虾

1、清洗小龙虾。我走到虾的头上，画了线，打开了虾的背。整个虾仁的味道一定更好。

2、葱片、姜片、蒜茸去皮

3、切土豆，煮至8分钟，然后将鹌鹑蛋放入冷水中，用中低温烹调。（最好买那种迷你土豆。我今天不买就行。）

4、鹌鹑蛋冷却后，用冷水冲洗。

5、加入胡椒粉、花椒和特殊香料继续爆炸

6、爆香过程大约3-5分钟，中火，闻到流口水的香气即可。

7、半勺郫县豆瓣酱，继续翻炒2-3分钟

8、开吃哈哈哈

9、吃完了