虾仁鲜蔬藜麦炒饭的做法

1、准备食材。

2、北极虾去壳，切成几段，加入料酒腌制一会儿。

3、鸡蛋搅拌均匀。黄花、胡萝卜切小丁。

4、炒锅放油，烧热后倒入蛋液炒至凝固后盛出。

5、用锅里的余油继续烧热，下入胡萝卜丁翻炒。再下入虾仁继续炒。

6、下入藜麦玄米饭和炒熟的鸡蛋。最后下入黄瓜丁翻炒片刻即可。