怎么做芝士奶酪条

1、消化饼干用料理机或者破壁机打成碎屑状即可。融化黄油，加入消化饼干搅拌均匀。

2、把消化饼干铺平在模具底部，压实，放入冰箱冷藏待用，我用的9寸长方模具。

3、奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打均匀。鸡蛋和蛋黄打散搅拌均匀，分几次加入步骤4的奶油奶酪中搅打混合均匀

4、加入玉米淀粉和朗姆酒，用电动打蛋器搅拌均匀。

5、加入淡奶油，边加边搅拌均匀，奶酪糊就做好了～

6、倒入之前铺有消化饼干底的模具中，放进装了水的更大模具中，放入烤箱水浴160度烘烤50分钟左右即可。