凉皮怎么蒸不黏

1、面粉中加入淀粉、小苏打、水。

2、充分搅拌均匀成面糊。

3、将平底盘中抹上一层油。

4、倒入面糊。

5、放入蒸锅中。

6、蒸5分钟即可出锅。

7、完成。

8、总结如下。