洋葱肉末浇汁豆腐的做法

1、准备好能豆腐，用小刀切成长方体，放入烧开水的锅中，放一勺 盐，放入豆腐 煮5分钟捞出沥干水份装盘。

2、瘦肉洗干净剁碎。

3、大蒜，葱，洋葱洗干净切末。

4、锅中烧油，放入肉末翻炒均匀。

5、肉末翻炒泛白后，放入适量的豆瓣酱，大蒜，洋葱翻炒均匀。

6、之后加入适量的清水或者鸡汤煮开，煮开后放入适量的水淀粉勾芡，放入五香味调料。之后在煮一分钟。

7、然后倒入在刚刚装好盘的豆腐上完成。