蔬菜薄饼的做法

1、所有的配菜准备好，大白菜切细用手把多余的水分捏掉哦，也可以加其他配菜，看自己喜欢啦，面粉适量，加温水调，调成比酸奶稀一点

2、热锅倒油，用勺把黏糊糊的饼液舀进锅里，我舀了3大勺，因为我是炒菜锅，如果你们是平底锅的话就适量加，加多了也没有关系，大不了饼就厚一些，

3、这是我以前有一次做的厚饼，只加了鸡蛋的，

4、变色微黄了厚翻面，可以来回翻面，如果想吃脆一点的话，但是千万不要弄糊了哟

5、煎好的饼拿出来切成小块，配一碗红薯稀饭，妙哉妙哉啊，夏天来了，不想炒菜的小伙伴儿可以这样做哦，又省事又有营养。