如何制作美味的面包糠炸鸡？

1、把鸡胸肉切成片，然后倒入少许生抽，十三香等调味料。搅拌均匀腌制两个小时左右。

2、将鸡蛋打入一个碗内用筷子搅拌均匀。

3、将切好的鸡胸肉放入蛋液内

4、将蛋液里的鸡肉捞出来，放入淀粉中，让鸡肉两面都被淀粉包裹均匀

5、裹上淀粉的鸡肉拿出来，在面包糠里滚一下，双面被面包糠包裹均匀。

6、鸡肉准备好后将炸锅放在火上，倒入适量的食用油，待油热之后放入锅内去炸

7、油炸2——3分钟左右，鸡肉炸至双面金黄，然后捞出来，就炸好了