酸菜胡萝卜小炒肉

1、2年的来酸菜剁碎。

2、热锅热油下胡萝卜丝翻炒。

3、2分钟后胡萝卜丝熟软，放酸菜，继续翻炒。

4、闻到酸菜的香味放猪肉。

5、猛火翻炒3分钟。

6、放小葱，加适量的盐和味精调味。

7、翻炒均匀即可出锅。