胡萝卜饼怎么做好吃又简单

1、胡萝卜切片蒸熟

胡萝卜洗净切片，上锅开大火蒸熟，碗里放入白糖和面粉搅拌均匀。

2、胡萝卜捣成泥加入面粉

蒸熟后的胡萝卜捣碎成泥，少量多次加入面粉揉成面团状。

3、面团切小块捏成饼状

桌上刷油，把胡萝卜面团切成小块，再揉捏成饼状。

4、胡萝卜饼上锅煎三分钟

锅底刷油，油热后放入胡萝卜饼盖上锅盖焖煎三分钟。

5、翻面刷油再煎三分钟即可

开盖刷油翻面再盖上盖子煎三分钟，完全煎熟后即可食用。