榄菜荷兰豆+红烧冬瓜

1、榄菜荷兰豆材料：嫩荷兰豆300克、橄榄菜一小勺，油两匙、盐少许、蒜一瓣

2、 做法： 1、嫩荷兰豆撕去老的筋膜，洗净，蒜拍碎切末，待用；2、锅中放油，烧热，下蒜末爆出香味，将荷兰豆倒入锅中，翻炒数下，让荷兰豆逐渐变软； 3、待荷兰豆略软后，加入少许盐，和一勺橄榄菜，炒匀即可起锅。