怎么做西芹山药炒虾仁

1、准备的材料。

2、虾仁中加入胡椒粉，蛋清，淀粉，盐拌匀腌制一会。

3、热锅冷油，煸炒虾仁至变色捞出。

4、锅中留余油煸炒西芹和黑木耳。加入山药和红椒。

5、撒入精盐拌炒。

6、加入白糖。翻炒

7、最后加入虾仁翻炒均匀。

8、淋入香油翻炒几下即可。