虫草花炖鸡汤

1、准备食材。

2、鸡爪剪去指甲，半只鸡不斩，整个洗干净，放入锅中，加入冷水、姜片。加入料酒，大火烧开。

3、 捞出浮沫，再把鸡捞出冲洗干净，虫草花和红枣洗净，枸杞用水浸泡备用。

4、把鸡放入锅中，加入虫草花和红枣，再加入水，水量根据自己需求自由调整。

5、大火烧开，转小火慢炖40分钟。

6、加入枸杞、盐，即可

7、成品图。