蒜香西葫芦丝条

1、将西葫芦洗干净保留绿色的皮，架在切丝机上

2、切丝机可以快速的把1根西葫芦切丝完成，而且均匀。（这个机器在美国大概20～50美金）

3、3瓣蒜切片丝条

4、热锅加油炒蒜煸香

5、加入西葫芦丝条

6、炒软之后用入适量的盐(依个人口味），炒匀

7、出锅前再加入适量的黑胡椒粉，炒匀

8、盛盘完成