土豆鸡蛋面的做法

 时间:2024-10-12 20:46:33

1、准备一个土豆,洗净去皮,用擦板擦成薄片儿,放适量白醋,泡五分钟。

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2、锅中放入油,放入适量蒜片爆香,放入土豆翻炒一下。

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3、放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽。

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4、加入一碗清水,大火烧开。

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5、打入一个鸡蛋,不用搅散。

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6、水开后,加入适量面条煮熟。

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7、撒上适量蒜苗碎和黄瓜丝,再加入少许香油。

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8、出锅装碗就可以吃了,十分美味。

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