教你怎么做青蒜炒四川腊肠

1、青蒜洗净去根后切段

2、这个腊肠是成都朋友自己腌制的比较辣，我先焯水去掉部分辣味

3、把腊肠切成片备用

4、起油锅，热锅热油，把腊肠下油锅煸出香味，备用

5、用剩下的油烧热，把青蒜段先下锅煸炒，加一点料酒，盐，然后加入腊肠，大火炒，同时放一点生抽调味

6、大火稍微收一下，就可以上桌了。

7、做好了快来试试吧