韭菜鸡蛋粉条馅饺子的制作

1、韭菜洗净控干水切成韭菜碎备用

2、粉条用温水泡软捞出切碎备用

3、鸡蛋打散于油锅中炒成鸡蛋碎晾凉备用

4、将韭菜，鸡蛋和粉条放在一起加入适量花椒粉，食盐料油搅拌均匀，饺子馅就做好了

5、和面，将面粉和成光滑的面团，揪成大小均匀的机子，擀成面皮

6、包成饺子即可