怎么做腐竹炖木耳

1、腐竹木耳下水焯水；烫好倒出控水；

2、锅中热油，倒入葱姜炒香，再加十三香生抽蚝油翻炒均匀；再放入腐竹 木耳鸡精盐胡椒粉翻炒均匀；

3、再加水煮开，倒入水淀粉勾芡；另起油锅，放入干辣椒炒香；将炒好的干辣椒倒入腐竹里，再加香菜翻炒即可；