麻辣萝卜干怎么做？

1、红辣椒切成小段。

2、红辣椒和朝天椒放入料理机中，打碎。

3、萝卜干切碎，清洗干净，沥干。

4、锅内倒入色拉油，加热，放入花椒粒，炒香。

5、过滤。

6、萝卜干放入锅内，小火，炒香。

7、倒入花椒油、香油、辣椒、豆豉和白糖，炒匀。

8、大蒜切碎，放入锅内，炒匀。

9、另起一锅，倒入色拉油，加入鸡蛋、米饭和食盐，炒熟。

10、倒入萝卜干，炒匀。

11、撒上香葱，炒匀。