减肥首选【水晶豆腐羹】

1、 准备食材

豆腐切小块，白玉菇洗净切差不多长短，香菇切片，鸡蛋打散，西红柿划十字刀开水烫一会剥皮再切小丁董获

2、热锅加适量食用油，下葱，西掩劣捕红柿丁翻炒出汁；

3、 依次加入白玉菇，香菇翻炒，再加入豆腐，加入少量生抽胳陕稍微翻动一下；

增加一点颜色和提鲜。

4、. 然后加入清水，没过豆腐，大火炖十分钟

5、 汁收到差不多的时候，加入水淀粉勾芡；

6、然后再加入鸡蛋液加入盐，葱花收汁，有稠感就差不多好了，需要的可以加适量鸡精；

7、 超级鲜美的营养减肥菜单就好了！