花菇炒肉片的做法

1、瘦肉洗净，按照纹理切薄片，加适量生粉

3、干花菇用温水浸泡30分钟后切片，姜切末，葱切段

5、锅内留底油

7、加入少量的盐，继续翻炒

9、加入生抽提鲜翻炒均匀，立刻关火