玛格丽特的做法

1、黄油室温软化后加入糖粉和食盐打发

2、将煮好的蛋黄过筛后加入打发好的黄油中搅拌均匀

3、将低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入黄油中，用手揉成光滑面团，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时备用

4、取出冷藏好的面团，揉成20g/个的小球，摆放在烤盘中，用大拇指按压成型

5、烤箱上管温度160度，下管温度155度，预热五分钟后，将食材放入烤箱继续烘烤15分钟后即可出炉。