牛油果虾仁塔塔怎么做？

1、牛油果去核，取牛油果果肉。

2、放入料理机中，倒入牛奶，打成糊。

3、装入裱花袋中。

4、虾仁清洗干净，去虾线，切碎。

5、虾仁、玉米淀粉和蛋黄倒入料理机中，打成泥。

6、玉米粒切碎。

7、倒入虾泥中，搅拌均匀。

8、锅内刷上食用油，加热，放入虾泥，小火，煎至两面金黄。

9、取出，挤上牛油果果泥，放上玉米粒，撒上芝士粉。