1、老南瓜去皮净重400克。
2、加糖放入蒸锅蒸10分钟。
3、蒸好的南瓜用勺压成泥。
4、一个鸡蛋打散备用。
5、蒸南瓜的水控出稍凉，温娃虚墨热败畜时加入酵母搅匀，等5分钟
6、南瓜泥中加入鸡蛋面粉酵母水
7、用木铲翻拌均匀
8、拌摸裹匀的面糊表面抹平，盖盖子醒发1小时左右
9、醒发好的面糊表面装饰红枣葡萄干等
10、锅中放水烧开，放入面糊盆，蒸45分钟左右，关火闷5分钟。
11、蒸好的发糕，有淡淡的南瓜清香，很松软，看这些孔洞，是不是发得超级好
12、趁热切片，配上一杯牛奶或豆浆，是极好的早餐呢！
