牡蛎煎蛋做法

1、准备牡蛎一份备用。

2、洋葱一个备用。

3、玖顺生姜汁和鸡蛋备用。

4、牡蛎洗净放入碗中，加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来。

5、洋葱切丝备用。

6、鸡蛋打入碗中。

7、搅成蛋液。

8、炒锅加入适量的橄榄油。

9、放入洋葱丝。

10、洋葱丝翻炒一下断生。

11、加入腌制好的牡蛎。

12、加入少许食盐调味。

13、倒入搅拌好的蛋液。

14、炒熟关火，出锅即可食用。