1、土豆 茄子切块 青椒切片 葱姜蒜切小丁 蒜分为两部分 下锅一部分 出锅一部分
2、土豆 茄子 放半勺油 晃匀
3、放入空气炸锅 200度 10分钟 中间翻次面
4、茄子 土豆出锅后 拿出 放入青椒片 用余温热一会
5、锅中烧油 放入葱姜蒜 小火煎至稍微发黄
6、倒入两勺生抽 把生抽烧开
7、加热水适量
8、放入土豆茄子青椒 小火煮一会
9、待食物发亮 倒入1勺淀粉搅匀的淀粉水 开大火收汁
10、待汤汁吸收差不多 放入余下的蒜末 出锅
11、大功告成 美味至极 全程不用放盐 少油健康方便 15分钟之内便可完成
