1、首先呢，就是要准备小米芝麻桂圆粥所需要的材料和调料，桂圆5颗，黑芝麻50克，小米100克，白糖依据个人口味少许。
2、桂圆去掉内核，留下果肉，冲洗干净，切成小块儿备用；小米淘洗干净，将黑芝麻炒香备用。
3、在锅中加入适量的清水，先下入小米上火煮到小米一半熟时再放入桂圆肉和炒香的芝麻继续煮到米粥熟时再依据个人的口味加入白糖调味就可以了。
4、桂圆具有养心安神、益脾补血的功效；黑芝麻则可以强筋骨，益气力，润五脏，延缓衰老；小米则可以消食健脾，养血滋阴。此外小米富含维生素b1，维生素b12等等，具有防止口角生疮和消化不良的功效。
5、经常的喝小米芝麻桂圆粥有很好的健脾补气的功效，因此这款粥非常适合青少年经常食用，具有养心神、补肝肾、健脑髓的作用。
