焗意面的家常做法

1、锅内放入适量的清水，加一大勺盐，煮开；

2、放入意面，大火煮开后转小火煮8分钟至熟；

3、沥干水分备用；

4、洋葱切丁、番茄切小块、青甘蓝切丝、培根切段；

5、锅内放入适量色拉油，加热至8成，倒入洋葱丁煸炒出香味；

6、放入番茄；

7、继续煸炒片刻，至番茄出汁；

8、放入青甘蓝丝和培根翻炒；

9、放入煮好的意面；

10、放入少许黑胡椒碎及盐，翻炒均匀；

11、熄火装盘；

12、在意面表层撒上马苏里拉芝士碎及欧芹碎；入180℃预热的烤箱，中层15分钟。