怎么做鲫鱼羊肉汤

1、把杀好洗好去掉黑膜又没刮鱼鳞的鲫鱼沥干水分，

3、不要着急翻面，轻轻摇晃锅子，洫曛晗丕让锅里的油尽量接触到鲫鱼，等一面煎至金黄时然后翻面，既不会粘锅，鱼皮也不会烂，

5、炖汤的时候把羊肉切成适合的大小，冷水下锅烧开洗好血水沥干备用，

7、把焯好沥干水分的羊肉倒入鲫鱼汤中，然后把所有香料装在茶叶包中倒入锅里一起炖，

9、开锅前洒几颗枸杞，装碗后放上几节香菜即可。