如何做出好吃的胡萝卜虾丸

1、买来的虾洗净去壳去虾线剁成泥

2、胡萝卜洗净去皮弄成小块

3、将虾泥和胡萝卜碎放入碗中加入蛋清，生抽，芝麻油，盐搅拌均匀

4、加入淀粉，搅拌

5、取少量搓成丸子

6、放入锅中煮熟加入青菜出锅前滴上麻油就完成了