1、讲土豆切块，我是用刀掰的，这样掰的特别好吃，大家可以试下，掰的时候小心手。
2、这是我已经焯好的，因为不煮一下会有很多脏东西的。准备好葱姜蒜，葱姜蒜随便有几样就行，做菜嘛，按照自己喜欢的口味来就没错，喜欢辣的可以放点干辣椒。
3、锅里入油，油热了，放进葱姜蒜。
4、翻炒葱姜蒜出味儿，加入适量白糖。
5、糖化了以后，将鸡块倒入锅中。
6、待鸡块炒出糖色，加入适量生抽酱油都行。
7、然后加完酱油放入适量耗油，特别鲜。
8、翻炒变色后，加入适量的水，盖上锅盖炖就好了，接下来你就可以玩手机了～
9、鸡块熟了以后，加入土豆块，继续炖。
10、接下来就可以出锅了，刚才偷偷尝了一块，烫死了，好鲜啊不过，还有汤特好喝，好啦好啦我要去喝鸡汤了。哈哈～
