如何制作五香腌制鹤鸫蛋

1、准备一锅热水，加入鹤鸫蛋500g，煮三至五分钟后，捞出备用。

2、往热水里加入葱姜大料，辣椒段，香叶，冰糖，麻椒粒，茴香，生抽，老抽，鸡精，精盐，下入熟鹤鸫蛋，煮至5分钟。

3、烧开后晾凉，腌制一夜，这样我们就制作完成了。