饺子肉馅的五星级吃法

1、干香菇加水泡软; 取一深碗摆入香菇(蒂头朝上)。

2、取一深盆，放入猪肉馅、酱油、米酒、白胡椒、蒜香粉、鸡蛋顺时钟搅拌至有黏性。

3、加入玉米粒拌匀成肉馅。

4、香菇碗中填入肉馅, 用汤匙压紧压平; 移到锅蒸架上,蒸10分钟焖5分钟。

5、取一深盘倒扣, 再快速翻转将锅内食材移出。

6、取一平底锅, 倒入酱油、米酒、白糖、辣椒末、葱末、水淀粉、煮匀成酱汁。

7、酱汁淋在蒸肉上即完成。