怎么做菠菜锅盔

 时间:2024-10-17 02:01:45

1、菠菜入开水锅中焯水,加一点油,颜色非常好看。

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2、加一点点碱粉和水打成糊状。

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3、取适量面粉,加入发酵粉,倒入菠菜糊揉成软一点的面团,放温暖处发酵。

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4、加入适量碱粉揉匀,二次醒发十分钟。

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5、将面团取出,擀成圆饼状。

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6、电饼铛预热抹油放入,面定型后反过来烙另一面。熟透即可。

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