不和面滚菜团子的做法

1、小白菜洗净，用水焯一下。然后剁碎。胡萝卜擦成丝，用少油稍微炒一下，软了即可。鸡蛋炒成小碎块，小白菜加胡萝卜丝，加鸡蛋碎，加粉丝，盐，油，十三香。

2、调好馅后，用手攥成一个个菜团子。

3、然后用一个盘盛入干玉米粉，一个手拿起一个菜团，另一个手抓起干玉米粉往菜团子上淋，然后两手攥紧菜团子。再往上淋一层干玉米粉，再攥。如果馅太干，可以沾点清水再攥。一直到自己认为可以的厚度就可以了

4、做好后，水开后，上锅蒸十五分钟即可。