金针菇白蘑菇炖炒

1、白蘑菇去根部洗净待用，金针去根洗净后待用，葱姜蒜沫待用

2、金针菇和白蘑菇下入锅中过水焯，捞出后在碗中用水冷却

3、然后葱姜沫下锅炒香，然后下入焯过水的白蘑菇和金针菇翻炒

4、添加调味品盐和十三香加清水炖煮

5、炖煮汤汁收干后

6、出锅装盘即可食用