麻辣豆腐的简易做法

1、把豆腐切成块备用。

2、木耳泡发好后洗干净备用。

3、葱洗干净切片备用。

4、锅内烧开水，把切好的豆腐放锅里焯一下水，捞出备用。

5、炒锅内放油。

6、等油热后放入郫县豆瓣酱翻炒，再放入葱翻炒。

7、放入豆腐和木耳一起翻炒，让豆腐入入味在少放一点盐（豆瓣酱里面含有盐）、鸡精就可以出锅了。