小炒四季豆的做法

1、1.四季豆洗净

2、2.用手折断两端，并且撕去两侧的粗茎，折成多个小段。

3、3.大蒜头剥去外壳，切成小片

4、热锅下油，先放入大蒜爆香。

5、再放入四季豆翻炒

6、加盐，料酒调味，加适量水，盖上锅盖，煮熟。

7、关火