如何制作一道美味的田螺

1、第一步我们首先准备好需要的田螺，然后将田螺清洗干净之后将田螺的尾部剪掉。

2、第二步我们将锅中倒入清水，然后将田螺倒入锅中，煮熟之后捞出洗净。

3、第三步我们在锅中倒油，然后葱姜蒜爆香，炒出红油，倒入田螺，翻炒均匀，倒入一瓶啤酒和一些调味料即可出锅。