新建的txt文件特殊字符怎么不显示

1、我的电脑是win8的系统，我们在桌面右键，会弹出一个对话框

2、然后我们再弹出的对话框，我们找到新建的按钮，图中所示

3、在找到右侧的记事本的，图中所示

4、我们在桌面新建一个空白的记事本的文件

5、我们在新建的记事本上边点击文件，在文件找到另存为

6、我们把文件名设置一下，我们下边可以选择utf-8的编码

7、我们把文档不能识别的文件放进来，发现识别了